Il Borgo di Montone

Con le sue mura perfettamente conservate, le stradine acciottolate e le case in pietra che sono scrigni di memoria, Montone offre un’esperienza unica a chiunque lo visiti. Dichiarato uno dei “Borghi più belli d’Italia”, questo piccolo centro è un luogo dove arte, storia e natura convivono in perfetta armonia.

Dominato dalla possente figura della Rocca di Braccio, il borgo è un luogo di silenzio e bellezza, ideale per chi cerca un’atmosfera autentica e lontana dalla modernità frenetica.

A pochi passi dal ristorante c’è il salotto buono del paese, la Piazza che porta il nome del suo figlio più famoso, Braccio Fortebracci, capitano di ventura vissuto tra il XIV e il XV secolo. Braccio fu un celebre condottiero, conosciuto per le sue abilità militari e la sua ambizione politica, che lo portarono a governare su gran parte dell’Umbria e del Lazio, diventando una delle figure più influenti del suo tempo.

Un ristorante ambasciatore di un territorio 
Avere un’Osteria come Tipico nel cuore di Montone non è solo un servizio.  In un contesto così suggestivo, un ristorante rappresenta una vera e propria porta d’accesso alla cultura locale, poiché attraverso il cibo si raccontano storie, sapori e usanze di una terra. In questo modo il 100% made in Umbria assume un valore ancora più profondo: non soltanto una scelta di materie prime di qualità, ma l’espressione di un’identità territoriale e di un saper fare declinato in una chiave di modernità che alimenta filiere corte e sostenibili, sempre più spesso portate avanti da giovani produttori che sono i nostri grandi alleati.